Beiträge zum Thema Lambic
Das Kriek Beer ist ein fruchtiges Lambic-Bier, das nach der All Grain Methode gebraut wird und durch die Verwendung von Kirschen seinen einzigartigen Geschmack erhält. Die detaillierte Rezeptübersicht bietet alle notwendigen Informationen für die Herstellung dieses erfrischenden Bieres....
Lambic ist ein belgisches Bier, das durch spontane Vergärung und eine Mischung aus rohem Weizen und Gerstenmalz charakterisiert wird, was ihm komplexe Aromen verleiht. Der aufwendige Brauprozess erfordert Geduld und spezielle Zutaten, führt jedoch zu einzigartigen Variationen wie Gueuze oder...