Um Bieressig herzustellen, benötigst du Bier, Apfelessig oder Essigmutter sowie ein Gärgefäß; der Fermentationsprozess verwandelt Alkohol in Essigsäure und dauert 2 bis 4 Wochen. Der fertige Bieressig kann vielseitig in Salatdressings, Marinaden und Saucen verwendet werden....