Brauhefen
Bavarian Wheat 11 Bierhefe
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Produktbeschreibung
Die Bavarian Wheat 11 Bierhefe ist die perfekte Wahl für alle Liebhaber von Weiß- und Dampfbieren. Mit 500g hochwertiger Trockenhefe ermöglicht sie das gezielte Brauen klassischer süddeutscher Weizenbiere. Diese obergärige Hefe entfaltet ihre besten Eigenschaften bei Temperaturen zwischen 20 und 32 °C und bietet eine beeindruckende Alkoholtoleranz bis zu 7,7%, was sie auch für die Herstellung von Weizenbock ideal macht.
Besonders hervorzuheben sind die typischen Bananenaromen, die bei einer Gärtemperatur von 24 °C und darüber besonders ausgeprägt sind. Die geringe Sedimentation der Bavarian Wheat 11 sorgt dafür, dass Ihre Biere klar und ansprechend bleiben, während der mittlere Endvergärungsgrad für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Erleben Sie die Tradition des bayerischen Brauhandwerks und genießen Sie mit der Bavarian Wheat 11 Bierhefe die authentischen Aromen, die jedes Weizenbier zum Hochgenuss machen. PROST!
Besonders hervorzuheben sind die typischen Bananenaromen, die bei einer Gärtemperatur von 24 °C und darüber besonders ausgeprägt sind. Die geringe Sedimentation der Bavarian Wheat 11 sorgt dafür, dass Ihre Biere klar und ansprechend bleiben, während der mittlere Endvergärungsgrad für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Erleben Sie die Tradition des bayerischen Brauhandwerks und genießen Sie mit der Bavarian Wheat 11 Bierhefe die authentischen Aromen, die jedes Weizenbier zum Hochgenuss machen. PROST!
Eigenschaften
- Gärtemperatur 20 - 32 °C
- Alkoholgehalt bis 7,7% Vol
- Flokulierung gering
- Aromenprofil Bananenaroma
- Anpassungsfähigkeit hoch
- Gärdauer 7-14 Tage
Vorteile & Features
- 500g Trockenhefe für Weiß- und Dampfbier
- Obergärig, ideal bei 20 - 32 °C
- Alkoholtoleranz bis 7,7% für Weizenbock
- Typische Bananenaromen bei 24 °C und höher
- Geringe Sedimentation für klare Biere
Die angezeigten Produkteigenschaften und Werte dienen als Orientierung und können von den aktuellen Angaben des Anbieters abweichen. Bitte prüfen Sie alle Angaben vor dem Kauf direkt beim Anbieter.